香港港麗酒店

香港港麗酒店致力承擔企業責任,於本學年開始參與教育局商校合作計劃。透過是次計劃,香港港麗酒店安排酒店參觀和職業講座,讓同學加深對酒店業的了解,並開拓年青人視野。此外,計劃亦可為酒店業培育新力軍。
活動花絮 :
參觀港麗酒店

賽馬會官立中學

一走進酒店大堂,員工已禮貌地招呼我們往會議室。再走進會議室,看到好幾位員工已在房間裏等候。感覺上,我們是客人,他們已預備好招待,這是我意料不到的殷切。 人力資源部員工向我們講解酒店背景、架構、工作等。然後,便是參觀環節。 我們先到客房,房務部員工已預備向我們講解和示範整理床具,看似簡單的工作,原來,有一番學問。待我們試試整理床具了,原來一點都不容易!如何用力、修理整齊、次序......都具學問。我們幾個人合力,整理好床具,好有滿足感!感謝員工的講解和教導! 之後,我們到了不同部門參觀:意式餐廳、法式餐廳、宴會廳、行政樓層、大堂、禮賓部等。全部地方都非常清潔和新簇,可見員工的用心。而且,每到一處,不同部門的員工都友善微笑,悉心講解,令我們感受到從事款待業的必要元素:主動殷勤! 回到會議室,再有前堂部副經理向我們講述從事酒店業的苦和樂,並鼓勵我們加入這行業,令我們倍增信心。最後,酒店還為我們預備茶點,我們一邊品嚐茶點,一邊跟工作人員談天,並輕鬆地發問。 作為營商機構,其實不必招待還不能花費的學生們,可是,酒店卻熱情款待我們。而且,每位招待我們的員工都放下繁重的工作,我們每到之處,在員工講解時,不時有工作來電催促,一講解完,便匆匆趕往工作地方。從他們熱情的招待,我們深刻體會到款待從業員所須具備的條件。 感激教育局為我們安排這一次參觀機會,除了大開眼界,對將來到社會工作,還有深刻的啟示!

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