马哥孛罗香港酒店
棉纺会中学杨鑫
这次的工作体验计划虽然只得两日，但都收获良多。因为我对酒店这行业感兴趣，所以当知道有这机会就立即报名参加。经过这次工作体验也让我清楚自己的个人志向以及对未来的发展。同时亦激发自己要努力读书，这样才可找到自己真正喜爱的工作，而不是为了生活而工作，是为喜欢的事而工作。
华英中学林涤昕
此次有幸参与教育局举办的工作体验计划，并到马哥孛罗酒店完成我两天的体验。这次经验十分难得，不单能一览酒店架构下部门的真实运作情况，更能亲身感受其中的职场气氛，令我倍感获益。在两天的体验中，我被分配到人力资源部门，并尝试完成被委派的工作。而当中最令我有深刻感受便是学会独立。当在真实职场遇上困难时，很多时候都需要我们自行寻找解决方案，并非单单依赖他人协助。如一次我不谙如何整理文档排版，我便需自行上网查解。而这些处事技巧除了在工作上，亦能运用在学习上，学会如何独立学习。另外在体验历程中，我亦有机会接触不同职员，他们都乐意分享他们在酒店业的见解和一些实用的选科意见，相信我在选科时都能有更清晰的目标和路向。总结而言，在这次工作经验中实在是收获甚多。
圣公会蔡功谱中学吴幸怡
藉此机会深入了解酒店的人力资源部日常需要的工作，明白到人力资源工作是一份比较偏向于处理一些琐碎事务，需要员工有更多的耐性和细心，主动积极地与各个部门沟通与各个部门，亦因此能够培养良好的沟通能力。最重要的是要有团体精神，因为要策划一个活动，每个人都负责不同的环节，但环环相扣一定要互相配合，所以人力资源部是可以培养员工多方面的能力及发展所长。
仁济医院罗陈楚思中学李乐怡、林家聪
当天酒店集团安排辖下两间酒店(马哥孛罗香港酒店及香港港威酒店)让我们参观，两间酒店的设计和设施都不一样，参观的房间有总统套房、套房、标准客房，各显出不同的气派及满足不同的客人需要。 当天员工分享环节，让我们初步认识酒店的不同部门及职位，体会到在酒店工作是需要有足够的灵活性及协调性，以致能提供优质的服务予客人。而其中一位员工分享其工作是由前线部门转至后勤部门，同学如要加入行业，除了要留意酒店的部门职位是否出现空缺外，无论申请担任部门主管及员工，均要考虑其性格及个人的特质是否适合，同时无论个人隶属哪一个部门的员工，不可或缺的就是「以人为本」，让我们深表认同。
梁文燕纪念中学（沙田）马燕琳
在这两天的工作体验，不但学会了酒店的架构运作，更受到酒店从业员的热诚工作态度的启发。 首先，拥有的印象是规模庞大以及装横豪华，然而进入酒店后，知道酒店的运作原来是依靠各部门的紧密联系。每一个部门也有独立的办公室，而且皆分布在4楼，例如财务部、人力资源部。第一天细心聆听人力资源部主任的讲解，才明白到酒店不同部门的分工合作是十分重要的，例如每一个部门聘请人才，皆需要通过人力资源部对外宣传，而且更需要通过人力资源部的面试，继而才到该原本需要聘请人手的部门面试，其外，每一位员工的医疗津贴及薪酬等皆由人力资源部负责，例如人力资源部的同事需要根据员工编号，然后把其的医疗津贴顺序排序，从而确保酒店员工能够享有酒店福利。可见，此工作体验明白酒店各部门的联系是格外重要的，其运作也需要每一个部门的协助。 第二，对于人力资源部的员工对工作的热诚态度，深受启发。两天的工作体验也在人力资源部度过，此部门的员工格外忙碌，除了应付一般聘请人手及人手面试的繁复工作外，他们还要定期举办不同主题的员工聚会。例如适逢两天的工作体验接近中秋节，因此协助人力资源部的员工制作灯笼，以筹备中秋节正日酒店的员工猜灯谜活动，也曾询问人力资源部的同事对举行员工活动增添工作量的意见。他们也是感到十分乐意，纵使员工活动的成本不低，但是他们也是秉着积极用心的态度完成，因此我对他们格外欣赏。另外，人力资源部的员工有着独立的常规，例如每日中午十一点会开指定会议，每一位员工需要交代当天的突发事件或手头上应付的工作，他们十分具体以及有耐性的态度向上司报告，如此自律的工作态度也受到启发，不但明白酒店的工作不易应付，还了解对每项工作也应持着热诚的态度完成。 由此可见，两天的工作体验对我建立正确工作态度存有很大的影响，知道上进心及热诚是工作不可或缺的元素。最后，两天的工作体验确实获益良多，不能跟课本里阅读酒店的架构相提并论。我亦感到十分荣幸能够参加这个工作体验计划获得这次的亲身见闻及接触。在此感激主办各方给予机会，这两天的工作体验我必定会铭记在心，更会把在那里学懂的工作态度等应用于将来，持之以恒，继续努力。
曾璧山中学
是次活动能令我有幸能参观香港其中一所五星级酒店，加深我了解酒店的工作环境，包括酒店房间的不同价格及房价的变化，让我觉得亲眼看到较课本上的知识有趣得多，而且酒店接待的员工详细的讲解，亦能提升我投身酒店业的兴趣，及协助我对未来生涯规划上有更好的准备，令我知道要投身酒店行业工作前，我仍需要学习很多不同方面的知识，我认为此活动具有意义，应该继续举办，建议可加入一些酒店实习的机会，令对酒店业务有进一步的了解
