圣公会林裘谋中学
这次实习是一个新的尝试。以前只试过住酒店,从未试过在酒店内部工作。三天内,不断到酒店房间执房,既要捡拾垃圾,又要换床单。起初尝试时觉得颇为新奇,后来却发现原来不断重复做同样的工作比想象中辛苦,完全体验到当中的辛劳。原先我们对到不同部门尝试工作抱有期待,虽然最后没能实现,但透过第二天与经理聊天及参观酒店,对酒店各部门的工作和运作的了解都更为深入,认识到实习前不知道酒店有的部门,对酒店这个行业更有兴趣。经过这次实习后,我们都获益良多,除了体验到做酒店没想象中简单外,更对自己有兴趣的行业有更深入的认识,是十分有趣的学习经验。如果之后有这种实习机会,我们都希望能到其他部门工作,感受其他部门的辛劳,寻找最适合、最有兴趣的部门。
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在今次的活动中,明白到守时的重要性。因为房务部的助理经理曾经说,在酒店行业中,守时是十分重要,加上今次的工作地点比较偏远,这促使要比平日上学时更早起床,但明白到在将来工作时,尽管工作地点有多偏远,准时上班是所有员工最基本的责任。