稻香集团

可道中学（啬色园主办）陈惠冰

是次参观稻香饮食文化博物馆让我认识到饮食文化的历史以及香港在餐饮的发展，而且馆内的展品都是以前保留下来的，展品非常有历史意义，当中我最感兴趣的就是香港「大排檔」的介绍，因为现时「大排檔」已经不会存在，但我可以透过介绍知道昔日「大排檔」的历史以及其风味，所以这个文化博物馆很值得我们去参观和学习。

可道中学（啬色园主办）黄敏莎

参观稻香饮食文化博物馆使我能够认识到中餐馆的历史，以及香港的发展，馆内有大部份物件都是以前保留下来的，很有历史价值，而且附有介绍，其中我最感兴趣的就是满汉全席的介绍，因为现时满汉全席已经不会存在，我可以透过介绍知道满汉全席所需的食材，以及其历史，所以这个文化博物馆很值得我们去参观和学习。