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經過這次活動後，明白上班的情況。首先，很多處事的方法都是要從其他同事身上學習。這三天，每一位經理都很好，很用心地教了很多東西。第一天工作後真的很累，到了最後一天，每一位同事都會很友善地問今天是否最後一天。當最後一天要離開的時候，竟然不想走，對這地方、這些人感到十分依依不捨。雖然每天都是做重覆的事，但十分享受和珍惜這次活動中遇到的事情。

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在這次工作體驗計劃中，我獲分配在餐飲部（自助餐）體驗三天。也許在平時，站在身為客人的自己的角度來看，會覺得餐飲部的職員很輕鬆，只是收拾碗碟便可以。但當自己親身成為其中一員時，才深知他們的辛苦。不僅需要長時間站立、拿著沉重的碗碟走動，亦需要時刻保持笑容、親切有禮的態度、主動地詢問客人的需要，務求為客人提供一個愉快的餐飲體驗。即使可能只是微不足道的一個笑容、一句問候，亦是款待的一大重要部分。

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當有經理講解工作流程後，反而感覺不是想像中困難。我在早餐開始前擺放適當餐具，客人用餐後便不斷着手收回用過的餐碟，還好自助餐已免卻了面對客人落單的程序。同時，部份非自助飲品如咖啡，便需要沖調給有需要的客人，雖然忙碌，但有同事配合轉眼已完成早餐時段的工作。到了午餐的流程也大同小異。完成三天的體驗，但所學到經歷對日後選擇工作方向有幫助。體驗最後一天，帶着不捨的情緒與共事過的經理及員工道別，拍下了照片便畫上了完美的句號。過程雖然辛苦，但是難能可貴，若再有同類的工作體驗，定必會再考慮參加。

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經過這次的工作體驗後，我獲益良多。我明白到團體合作的重要性，一個自助餐的服務裡面其實有分很多部門，在樓面的服務生•在廚房的廚師•接待客人的前臺•在網上收訂單的等。而且我還深深的明白了，與人交流的重要性，不但是要接待的客人，還有需要和同事合作。我認為雖然在工作體驗的三天很勞累，但卻讓我看到書本以外的知識。

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在活動過程中，我明白更多有關酒店的組織和架構，還能參觀不同的酒店客房及酒店設施。加上帶隊工作人員的詳細講解，讓我了解酒店員工要擔任甚麼工作，如何分工才能令酒店運作暢順。總括而言，是次的參觀令我獲益良多，學習到更多書本以外的知識及看到酒店真正的運作模式。