稻香集團

可道中學（嗇色園主辦）陳惠冰

是次參觀稻香飲食文化博物館讓我認識到飲食文化的歷史以及香港在餐飲的發展，而且館內的展品都是以前保留下來的，展品非常有歷史意義，當中我最感興趣的就是香港「大排檔」的介紹，因為現時「大排檔」已經不會存在，但我可以透過介紹知道昔日「大排檔」的歷史以及其風味，所以這個文化博物館很值得我們去參觀和學習。

可道中學（嗇色園主辦）黃敏莎

參觀稻香飲食文化博物館使我能夠認識到中餐館的歷史，以及香港的發展，館內有大部份物件都是以前保留下來的，很有歷史價值，而且附有介紹，其中我最感興趣的就是滿漢全席的介紹，因為現時滿漢全席已經不會存在，我可以透過介紹知道滿漢全席所需的食材，以及其歷史，所以這個文化博物館很值得我們去參觀和學習。