嘉湖海逸酒店

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虽然只有短短三日的工作体验时间，但已经受益良多。我体会到工作的艰辛和生活的不易，所有的成功都是来之不易的。一间成功企业背后离不开各个部门每位员工的共同努力，所有荣耀都是共同享受，而责任也是共同承担的。在这两天的体验中，学会与他人相处的重要性，在职场上很多时候都需要与各部门同事及其他人沟通，因此与人相处是一门必修的学问。完成这次活动后，意识到现今学习的重要性。

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在这次体验中，我主要负责的部门是礼宾部。未彻底了解前，我以为礼宾部的工作是解答客人问题、跟客人打招呼。但是在这三天里，我了解到原来礼宾部在酒店中都很重要，有一些重要的信件或者包裹需要礼宾部的同事负责处理。除此之外，我亦参观了酒店两期的主要设施，而且到过各个不同部门，了解他们的日常工作。三天里面，虽然只是实习生，但是酒店的员工都很包容我、非常体贴地教会我不同的知识，有疑问时亦都会耐心回答我。纵使只是三天体验，但我感受到酒店的运作非常需要各个部门合作，就像一个大家庭一样紧密联系，非常有爱。很有幸能参加这次酒店实习体验，获益良多，亦都有意投身酒店业。

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我充分体会到酒店管理人员的辛酸。就以礼宾部为例，员工需要长时间站立，而且需要解答客人问题疑难，当中更少不了闹事的。此会对员工增加沉重工作压力，对他们的身心灵层面造成负面影响。经过此体验计划，将来前往酒店住宿对员工将心比己，明白当中的不易，增加对他们内心的尊敬。

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在此次活动中，确实地体验到酒店后勤部门的运作。一般当我们入住酒店时，只会接触到前线部门。透过这次活动，我了解到酒店提供予客人快捷有效率的服务背后需要多个部门协调，真的不容易。

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今年六月，我有幸到了嘉湖海逸酒店工作三天。我被分派到礼宾部，一个负责回答客人有关旅游和交通的部门。该部门的同事更会替住客预订旅游巴士。我从他们身上确实学会了不少对待客人的技巧和酒店运作的知识。另外这职位的站立时间比较长，少则五小时，多则八小时，这令我明白到他们确实是十分专业啊！