捷荣咖啡有限公司

捷荣集团植根香港,本着积极开创的信念,透过参与是次工作体验计划,协助青少年及早进行生涯规划,拓阔视野,及早确立人生目标,规划升学及就业,以迎向未来;同时为社会储备就业资产并维持香港持续竞争力。现呼吁各商界企业成为商校合作伙伴,携手发展香港未来。
工作体验

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活动得到不少文书经验。分派给的工作都是简单和比较轻松,并不太辛苦。这次最印象深刻的是公司的大哥哥大姐姐都十分友善,对问题都十分愿意解答。希望来年能够再次参加更多相关活动。

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今次参加工展会里面的捷荣咖啡工作体验,是我第一次参加工作体验,而且是要在一个大型的场地去提供服务,从中学习了与员工的相处和沟通,最重要是学识很多不同的咖啡知识、以及销售的技巧。最深刻的是在活动中认识到很多友善的同事,和他们一起销售真的很高兴,和他们一起有说有笑,即使我们有些地方做错了,他们也不会责骂我们。总体而言,我非常满意这次的工作体验,让我获益良多,感到很充实。

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在今次活动中,我了解到做销售要做得好,就是要做到全情投入,因为工展会有各式各样的货品,而咖啡并非必需品,人们对咖啡的需求不是很大,但我们抱着卖到一个得一个的心态销货,所以都会倾力推销产品。当然需要经历多次的失败,才能有足够胆量大声向四周的人推销。最令我印象深刻是一位婆婆因受我的热情推销所打动,最终购买一件货品,纵然她对咖啡不感兴趣,但仍然想购买产品以示对我的支持。凡事有心做,一定会有人欣赏。

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这次的工作体验是到捷荣咖啡公司的工展会摊位工作两天,而两天的工作都是担任给客户试饮速溶咖啡产品,然后再帮忙推销产品。在这两天,比较遗憾的是只是担任同一个岗位,但也是获益良多。工作的时候,会遇上不少客户有特别口味的要求,例如长者会喜欢无糖咖啡,年轻人喜欢不同风味的咖啡。我会因应客户的需求,选择最合适的产品再介绍他们购买。这个过程需要很多的沟通,我在这过程学会一些沟通技巧。另外不得不提的是,这两天的同事都十分友善,他们都很乐意教导我工作的技巧,两个主管都很照顾我,我们在很短时间内都熟络起来。工作期间的互相了解和说说笑都把我在工作上的疲倦纾解了。我认为这次的工作体验的确能让我一尝职场的滋味,希望能为我未来的社会生活增添一个宝贵的经验。

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在过去两天的工作体验,我学会了简单的咖啡分类,例如:二合一咖啡及三合一咖啡、港式奶茶及香滑奶茶的分别,再者,我知道冲调咖啡的基本概念,例如:咖啡粉及咖啡豆均需以机器冲调,而只有速溶咖啡无须,加上工展会的人流高,故此我明白如何吸引入场市民试饮力销咖啡与奶茶,我也理解推销市民购买咖啡粉、豆与速溶咖啡的方法,例如:告知市民力销产品相关的优惠,以吸引市民购入。

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这次的活动对我的获益良多,加深了我对销售行业的理解,以及对咖啡的认识,其中,在工展会期间,作为试饮员可以更直接地接触到顾客,并且去了解他们真正的需求,是一件很考验能力的工作,毫无疑问,我还需要学到更多咖啡销售行业的知识,所以我总会感到这几天工作的时间十分短暂。而且在一起共事的员工对我们照顾十分周到,态度诚恳,有助于我们更加清晰地认识这个行业,整个过程十分有趣和温馨,这样的经历足以让我在踏入社会之后,令我产生迎难而上的勇气和信心去面对未知的挑战。我认为这样的工作体验对学生具有长期而深刻的启发,这样的启发是在社会和人际关系处理上都有积极正面的作用。

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本来以为这两天我会不断地做文书的工作,而且想着第一次上班,就大清早到了公司。接待员带我去会议室等待负责人员。途中经过了好几个部门,那些打字的声音,打电话的声音让我感到有强烈的压迫感。幸好,陈先生(负责工作体验的同事)安排的行程并不是让我们「打工」,而是让我们体验职场的文化,了解到很多部门的运作,他们扮演着什么样的角色。我们还学会了怎样冲奶茶,怎样调配饮料,我想这种机会可能在日后会很难遇到吧!十分感激陈先生一直以一种很放松的气氛带领我们,而且其他同事都十分亲切。因为我们的午餐是围桌吃饭的,所以这让我们的距离拉进了。甚至有同事说看到我们会母爱泛滥呢!可想而知,公司的文化氛围很好,让我很享受这两天的工作体验。这次的工作体验每一分每一秒我都很珍惜,很感恩我能有这个难能可贵的机会,让我认识到很多职场上的小知识,如何找到自己的价值。也许我已经比别人更早地找到了属于自己的方向。

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这次是我的第一次成为学生活动大使推销产品,因此我有很大的感受。虽然每天的工作也是重复推销咖啡给人客,但当他们喝完你给的试饮咖啡,然后便买了一包咖啡,那就会有很大的满足感和成功感。这次活动我不但学懂了咖啡的种类,而且还学会了如何与客人沟通和销售产品给他们。感谢学校给予这次机会给我去尝试新事物及扩阔自己的视野,同时也非常感谢多位姐姐的帮助,才能顺利的把两天的工作完成。

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这个工作是关于推广。在第一天工作时觉得有点紧张,因为一开始是负责冲调咖啡给市民试饮,做完此任务之后就负责做推广。推广最重要的是口才,口才好的话客人才回购买,初时是有点紧张,但之后在第二,三天后就可以很轻松地推广了,一天可以推广十多个生意。这个工作经验学到说话沟通和与人相处技巧。

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今次是一次难忘的经历,因为这些体验不是经常有,而且还能在今次工作体验,尝试一些我平时没有机会接触的事物。在工作体验计划的第二天,我负责为公司员工分配饭盒,做一些文书工作,例如:整理报价单。我发现该工厦,有好多的楼层都有捷荣集团的部门,而我试饮了捷荣集团的coffee和尝到来自日本宫崎县的和牛,原来和牛是入口即融的。

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感谢捷荣有限公司给予我这次的机会,让我体会到工作的情况。这次的工作体验令我获益良多,更增加了我接触客人的机会,学习到如何与一些要求较高的客人相处和对答,在平日中并没有甚么机会可以体会到工作的辛酸:就这次『工展会』的体验,明白到一般工作食无定时,收工不定时的辛苦。当我在负责招待客人试饮期间亦有出现了一些尴尬的情况,例如客人要求增添试饮的份量,幸好捷荣的工作人员亦很有耐性地教我们如何应对。另外,捷荣的工作人员对我们亦很亲切,在闲暇的时候亦与我们聊天,说一些工作趣事,并很耐心地向解说一些有关货品的资料。再一次感谢捷荣有限公司给予这次的机会。

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在去参加这个体验之前,我对测量师工作的印象就是要去工地实地考察,要拿着尺子去量度建筑是否合规,而原来测量师都是有分类别的。我们这次实习的岗位是叫产业测量师,在实习期间,公司的同事教我怎样写一份房产评估报告,房价飘忽不定,我们可以其中分析到在什么时候购买才是划算的。我们还学习了如何计算建筑的实用面积,知道了一个新的途径更全面了解房产的具体数据,例如房子有没有配套的车位,之前的用途,是否是合法建造等。即使我之后不从事这个职业,这些途径对我日后无论是租房,还是买卖房子都会有说明。

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参加完这次的捷荣咖啡有限公司工作体验后,我学到了很多不同的东西。例如在工展会的摊位是如何运作的,当员工是怎样工作的,还有体验到当员工的感受。每次去工展会都是以客人的身份,这次我从售货员的身份去看到不一样的事物。我也从而了解到一名好的售货员应有的工作态度,也教会我要好好体谅不同职场的人士。这次的工作体验能让我得到不同的启发有助我了解和寻找未来想做的工作。

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经过是次的咖啡工作体验,我明白到出来职场上的艰辛。一开始进行试饮推销的工作时,负责指导的前辈使我学懂如何在试饮服务中提升速度,还有在叫喊的时候,如何尽量地减少对声带的伤害。我在这一次的工作体验,虽然遇到很多困难,也很忙很累,但是也给了我一个宝贵的经验。

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