如心酒店集團

荃灣西如心酒店位於九龍半島西端,交通四通八達是遊客探索香港的最理想據點。

透過「商校合作計劃」,我們為學生提供工作體驗機會,讓他們可以了解更多關於酒店營運的知識,例如相關的準備工作和安排等,協助他們為以後的人生規劃做好準備。


網址︰
https://www.ninahotelgroup.com/en/nina-hotel-tsuen-wan-west
工作體驗

東華三院邱子田紀念中學

這次能夠參加商校合作計劃是本人的榮幸,因本人在這期間收穫了很多各方面的知識,獲益匪淺。 在剛開始工作體驗時,本人其實並不喜歡行李部的工作,因在早上行李部的工作少之又少,那時本人感到十分沉悶。但慢慢地,行李部的工作逐漸增加,而本人亦開始融入了工作之中,樂此不疲。而在工作期間,本人亦因行李部多元化的工作而學會頗多知識(例如待人處事和放置物品的技巧),亦明白了實際酒店的運作亦不如教科書內容一樣。本人亦藉着此活動更肯定了未來的職業路向。 最後,本人衷心感謝活動的舉辦者、酒店中曾幫助我的同事和學校老師,使本人得到此非一般的體驗!

浸信會呂明才中學Lai Hei Yan

我在工作體驗中主要在酒店前台及前台辦公室工作,雖然很忙碌,但是我在過程中獲益良多,例如如何與人相處及溝通、遇到危急情況時要冷靜處理及團隊工作的重要性等等。我亦了解到一間酒店的日常運作模式,對酒店業的認識加深了不少。而在這期間我也發現自己是個粗心大意的人。最深刻的經歷是我在辦公室輸入資料時,意外地把一些資料打錯了,幸好我及時發現錯漏,若果我沒有即時更改錯誤,也許會拖延其他部門的工作時間,我會嘗試改善自己的不足和缺點!期待再次參與工作體驗計劃!

寶血會上智英文書院Chen Yim Hei Hebe

從這次工作體驗活動之中,我學習到酒店需要各個部門互相配合才能為客人提供有質素的服務。而且每一位員工都需要彬彬有禮給客人體驗優質的服務,而且原來員工需要有適當的儀容規格,辦事流程都有規管。另外,我亦認識到酒店的部門,例如前枱、禮賓部、工程部、康樂等等等。

葵涌循道中學葉珈維

我在兩天的工作體驗中開拓眼界,獲益良多。並更了解酒店的基本運作,有助於我未來選擇有關的課程或行業。在管家部工作體驗的兩天,除了能親自聆聽員工的工作經驗外,也能親眼看見管家部的日常運作。例如布草的處理程序、與其他部門的緊密溝通、清潔客房時的注意事項等。也明白員工必需以顧客的服務為優先,慎重考慮清潔工作的安排,以提供令客人滿意的服務。在這兩天我體驗了真實的工作環境,因此我很慶幸自己能有機會成為計劃中的受惠者,踏出課室學習。

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